In Wremen ist die traditionelle Krabbenfischerei noch immer aktiv – trotz vieler Krisen. Wer aus Wremen kommt oder Wremer Wurzeln hat wie ich, kennt Krabben und kann Krabben pulen.

Für uns als Besitzer der Ferienwohnung Wattenmeerblick Penthouse in Wremen, Wurster Nordseeküste, gehört es einfach dazu, bei jedem Besuch den Krabbenfischer unseres Vertrauens anzurufen, ob sie fischen und wann der mit frischen Krabben gefüllte Kutter reinkommt.

Dann direkt zum Hafen (5 minuten zu Fuß, eben über den Deich), am Kutter kaufen, zurück in die Wohnung und pulen. Für uns gehört zu den selber frisch gepulten Krabben Kartoffelbrei (mit Buttersee!) und für das gute Gewissen noch ein kleiner Salat. Mit dem Kartoffelpüree kommt der Geschmack der Nordseegarnelen am besten zur Geltung.

Hier ein kleiner Bericht des Regionalmagazins „Buten un Binnen“ von Radio Bremen zur Krabbenfischerei. Die gezeigten Fischer sind aus Dorum, gleich nebenan.

https://www.butenunbinnen.de/videos/krabben-fischerei-tadition-wasser-nordsee-wurster-100.html